Бисквитный рулет «Ёлки»
![фото рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки»](/uploads/picture/800/0/2012-12/1355893769_glavnoe.jpg)
- Мука пшеничная 200 гр
- Яйцо 5 шт.
- Сахар 250 гр
- Вода (кипяток) 5 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 пачка
- Сливки 33% 200 мл
- Сыр творожный 200 гр
- Апельсин 1 шт.
- Шоколад горький 30 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Взбиваем яйца с 200 гр сахара и 5 ст. ложками кипятка до бела.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893773_2.jpg)
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893844_4.jpg)
Готовое тесто выливаем на противень, застелеленный пекарской бумагой и ставим в духовку нагретую до 200 градусов на 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893757_6.jpg)
Готовый бисквит переворачиваем на чистое полотенце, снимаем бумагу.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893833_7.jpg)
Заворачиваем рулет вместе с полотенцем. И отставляем остывать.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893782_8.jpg)
Взбиваем сахар (50 гр) со сливками и творожным сыром.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893760_14.jpg)
Остывший рулет разворачиваем. Промазываем рулет кремом.
На рулет с краю укладываем порезанный на тонкие кружки апельсин.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893813_15.jpg)
Сворачиваем рулет.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893817_16.jpg)
Намазываем сверху оставшимся кремом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893782_17.jpg)
Шоколад помещаем в целофановый пакет и расплавляем в микроволновке.
На пекарской бумаге рисуем шоколадом ёлки.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893791_10.jpg)
Даём шоколаду застыть, аккуратно поддеваем ножом и украшаем шоколадными ёлками рулет.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893766_18.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет «Ёлки» шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-12/1355893757_glavnoe.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ОльгаЧ,
тамара агапитова,
спасибо