Добавить или исключить ингредиенты

Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару

9-03-2017, 21:08 Понравился 1 повару Просмотрен 5861 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

9-03-2017, 21:08

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю вам отличное диетическое блюдо - куриные рулетики с брынзой и морковью на пару. Это блюдо понравится тем, кто следит за своей фигурой или придерживается правильного питания. Рулетики очень вкусные, сочные и нежные.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Куриное филе разрезать по всей длине на 2 части, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить и посыпать прованскими травами.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару шаг №1

Шаг 2 из 6

На один край отбивной поместить кусочек брынзы.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару шаг №2

Шаг 3 из 6

На брынзу - морковь, тертую на крупной терке или на терке для корейской моркови.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару шаг №3

Шаг 4 из 6

Далее, аккуратно свернуть куриное филе в рулетики.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару шаг №4

Шаг 5 из 6

Фольгу, сложенную вдвое смазать растительным маслом, выложить колечки сладкого болгарского перца. На перец поместить куриные рулетики. Подвернуть края фольги. Рулетики в фольге поместить в чашу для приготовления на пару (для мультиварки) или в пароварку. Готовить куриные рулетики на пару 25-30 минут после закипания воды.