Шарлотка с яблоками и карамелью в микроволновке
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 60+75 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 60 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Вода 1 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Яблоко 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
В глубокую форму для микроволновки всыпать 75 г сахара, влить 1 ст.л. воды, размешать.
Поместить форму в микроволновку на 3-3,5 минуты (у меня при мощности 700 Вт готовилась карамель 3,5 минуты). Следите, чтобы карамель не сгорела.
Пока карамель готовится в миску всыпать сахар и добавить яйца.
Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром до побеления и пышности. Продолжая взбивать добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу или ванильный сахар.
Тесто получится жидковатое.
К горячей карамели добавить кусочки сливочного масла и сверху, по кругу выложить дольки очищенных от кожуры и семян яблок.
Залить яблоки тестом.
Поместить форму в микроволновку на 6-7 минут при мощности 700 Вт. Далее оставить пирог в СВЧ еще на 5 минут при закрытой дверце. Готовая шарлотка сверху будет влажновата, края должны отходить от стенок формы. Посыпать влажную поверхность панировочными сухарями.
Затем шарлотку аккуратно, если нужно поддевая немного лопаткой перевернуть на блюдо. Дать полностью остыть. Можно немного посыпать сверху сахарной пудрой. Вкуснейшую, очень яблочную шарлотку с карамелью порезать и подать к чаю.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Елена Калинина