Шарлотка с яблоками и корицей
![фото рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей](/uploads/picture/800/0/2019-11/1572889990_img_20191102_225552.jpg)
- Яблоко 5 шт
- Яйцо куриное 10 шт
- Сахар 400 гр
- Мука 360 гр
- Корица 2 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 гр
- Орехи грецкие По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Завтрак
Берём яблоки 5 штук, моем и очищаем от кожуры.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889042_img_20191102_191729.jpg)
Яблоки нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889148_img_20191102_231806.jpg)
В ёмкость помещаем нарезанные кубиками яблоки. Добавляем к ним корицу и 2 ст.л. меда.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889149_img_20191102_193202.jpg)
Яблоки, мед и корицу перемешиваем и оставляем настаиваться, до тех пор, пока готовим тесто.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889229_img_20191102_193406.jpg)
Подготавливаем ёмкость для теста и вбиваем 10 яиц.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889342_img_20191102_195228.jpg)
К яйцам добавляем 400 гр. сахара.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889315_img_20191102_195454.jpg)
Яйца и сахар взбиваем блендером до получения однородной массы с пеной.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889420_img_20191102_195824.jpg)
В массу добавляем муку.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889474_img_20191102_200353.jpg)
Муку перемешиваем, а потом взбиваем блендером до состояния густой сметаны. Тесто должно быть однородным.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889534_img_20191102_200947.jpg)
Берём форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889561_img_20191102_201258.jpg)
Выливаем в форму небольшое количество теста.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889549_img_20191102_201505.jpg)
Сверху на тесто в форме, добавляем подготовленные яблоки с корицей и медом.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889647_img_20191102_201718.jpg)
Заливаем яблоки оставшимся тестом и отправляем в предварительно разогретую духовку. Оставляем выпекаться шарлотку на 60 минут при температуре 200 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889732_img_20191102_201939.jpg)
Когда шарлотка готова, вынимаем из горячей формы. Это нужно для того, чтоб пирог не упал. Подаём, по желанию, с грецкими орехами и корицей. Сверху можно присыпать сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №14](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889773_img_20191102_215517.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шарлотка с яблоками и корицей шаг №15](/uploads/picture/800/0//2019-11/1572889920_img_20191102_225552.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно