Шарлотка двойная с яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3728 раз
фото рецепта: Шарлотка двойная с яблоками
(4.76)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Шарлотка с двумя слоями яблок нежная и аппетитная. Успех приготовления шарлотки зависит от хорошо взбитых яичных белков. Чем лучше собьете яичные белки, тем пышнее будет шарлотка. Для приготовления шарлотки у меня ушло одно большое яблоко, если яблоки небольшие можно взять два.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 14

Отделить белки от желтков.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 14

Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 14

Взбить желтки с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 14

Добавить просеянную пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 14

Взбить белки с щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавить белки, аккуратно вмешать взбитые белки в тесто для шарлотки.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №6
Шаг 7 из 14

Перемешать все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №7
Шаг 8 из 14

Форму для приготовления шарлотки смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Вылить половину теста для шарлотки в форму.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №8
Шаг 9 из 14

Яблоко нарезать тонкими дольками.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №9
Шаг 10 из 14

Распределить половину количества яблок на тесто.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №10
Шаг 11 из 14

Влить второй слой оставшегося теста.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №11
Шаг 12 из 14

Выложить второй слой яблок.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекать шарлотку в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №13
Готово!

Посыпать готовую шарлотку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шарлотка двойная с яблоками шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам