Вход

Штрудель с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1981 раз
фото рецепта: Штрудель с тыквой
(3.50)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и ароматный штрудель с тыквой
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

В глубокой миске соединяю муку, соль, сахар, подсолнечное масло (подсолнечное масло желательно использовать без запаха) и воду. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 8

Тесто готово. Разделяем его не две части и даем ему немного отдохнуть в теплом месте 15-20 минут

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 8

Тыкву мою, вычищаю семена и волокна, счищаю кожуру.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 8

Тыкву тру на терке с средними делениями. Изюм замачиваю в горячей воде на 10мин. Изюм соединяю с тыквой и перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 8

Тесто раскатываю очень тонко. Отступая немного от краев выкладываю на тесто половину начинки, так как вторая пойдет на вторую часть теста. Содержимое на тесте можно посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 8

Прежде чем сворачивать штрудель, подготавливаю противень для выпекания. Застилаю его пергаментной бумагой.Начинаю сворачивать штрудель в виде рулета (главное свернуть так, чтобы начинка при выпекании не вытекала).

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 8

Штрудели отправляю в разогретую духовку на 40-50мин при температуре 180-190С Но за процессом нужно обязательно следить, что бы штрудель не подгорел.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №7
Готово!

Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Штрудель с тыквой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам