Греческий штрудель
Понравился 1 повару
Просмотрен 5008 раз
Хрустящее нежнейшее тесто фило, раскрывающееся, как тысяча лепестков и вкусная, неповторимая начинка из шпината, феты и чеснока - традиционные сочетания солнечной кухни Греции.
Ингредиенты
- Тесто фило 1 упак.
- Молоко 2-3ст..л
- Шпинат 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок 3 зуб
- Смесь перцев
- Соль
- Сыр фета 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Упаковку с тесто фило развернуть, смазать каждый лист поочередно кисточкой, смоченной в молоке
Шаг 2 из 8
Форму для запекания выложить бум. для выпечки, смазать сл. маслом, вложить друг за другом смазанные листы фило, оставляя свисающими края
Шаг 3 из 8
Начинка. Шпинат промыть, порубить, отварить в подсоленной воде 5 мин., отжать. Замороженный шпинат - разморозить в СВЧ и отжать лишнюю жидкость.
Добавить в шпинат взболтанное яйцо, соль, смесь перцев, кусочки чеснока
Шаг 4 из 8
добавить фету, поломанную кусочками
Шаг 5 из 8
Выложить начинку в подготовленную форму, на листы фило
Шаг 6 из 8
Закрыть свисающими кончиками пирог
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*с ок. 20-30 мин., до румяности (см. по духовке)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
какая вкуснотища!!!
29 февраля 2016 16:42
Ответить
На здоровье!
28 февраля 2016 23:12
Ответить
Мы такое любим)
28 февраля 2016 22:57
Ответить
Кобблер из курицы
Приготовив это блюдо один раз, вы точно влюбитесь в него. Это не уди ...
05.12.2018, 17:45
Тория
Закусочные мешочки с сыром
Эти мешочки могут стать отличной закуской на ужин или на праздничный ...
07.04.2014, 19:10
Oduvanchik
Яблочный пирог
Яблочный пирог, или яблочный кекс, называйте как нравится, пекла в ф ...
22.03.2016, 21:07
HelgaZ
Кексы с изюмом
Очень простой и вкусный рецепт аппетитнейших кексов с изюмом, самое ...
27.04.2017, 10:05
Marina30
Мини пиццы
Вкусные, ароматные мини пиццы удобно и аппетитно. ...
31.01.2013, 19:24
Marina30
Тонкие блинчики на кефире и кипятке с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире и кипятке с ...
17.01.2021, 15:05
Yulia.
Пирог-рулет с маком
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! ...
22.09.2013, 17:29
Ellisa
Вареники с творогом на пару
Предлагаю приготовить очень вкусные вареники на пару с творогом. Вар ...
16.12.2019, 14:24
Pearl
Банановое печенье
Предлагаю приготовить вкусное домашнее печенье с бананом. Печенье го ...
21.10.2020, 20:09
Yulia.
Маффины с кусочками шоколада
Нежнейшие маффины, вкус которых восхитительно дополняют кусочки шоко ...
21.03.2016, 01:05
viks356