Слойка с джемом
- Тесто слоёное бездрожжевое 500 г
- Персиковый джем 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 1 ст. лож.
- Сухари панировочные 1 ст. лож
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления пирожков нам понадобится слоёное тесто, яйцо, масло растительное, молоко, сухари, персиковый джем.
Раскладываем тесто на столе, размораживаем, нарезаем на квадраты. Из каждого квадрата, мы будем лепить пирожок.
На центр каждого квадрата выкладываем джем.
Все внутренние стороны пирожка смазываем водой, или белком яйца. Складываем пирожок по диагонали. Плотно сжимаем стороны.
Ставим духовку на прогрев 200*. Противень смазываем растительным маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем пирожки. Взбить желток с 1 ст. л. молока. Смазать слоечки взбитым яйцом с молоком и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до приятного "зарумянивания" слоек.
Достать противень из духовку. Аккуратно за пекарскую бумагу стащить слойки с противня. Накрыть их бумажным полотенцем на 15-20 минут.
Пирожки готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Елена Калинина