Слойка с яблочной начинкой

У нас слоёное тесто состоит из четырёх пластин.

Каждую слегка растягиваем, или раскатываем в одном направлении. Затем на одной половине делаем надрезы.

На вторую половину выкладываем яблочную начинку.

Прикрываем второй половинкой теста, которая с надрезами. Края скрепляем вилкой.

Выпекаем яблочные слойки в предварительно разогретой духовке около 20 минут при 220-230 градусах. Ниже температуру для слоеного теста делать нельзя, так как в противном случае оно не будет слоиться - масло просто будет вытекать на бумагу, а слои слипнутся и не поднимутся.

Надеюсь этот простой рецепт вкусной домашней выпечки вам понравится и вы обязательно побалуете своих родных изумительными яблочными слойками!