Слойка со сливами и персиком

Подготовить нужные ингредиенты.

Сливу и персик очистить от косточки и шкуры. Нарезать.

Тонко раскатать слоеное тесто. Выложить фрукты.

Посыпать сахаром и моцареллой.

Края защипнуть вилкой.

Выложить на противень с растительным маслом. Сделать маленькие надрезы. Отправить в разогретую духовку на 25 минут. За пару мину до готовности смазать взбитым желтком.

При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.