Слоёные пирожки - это находка для начинающих домохозяек, для тех, кто не имеет времени для выпечки. Да и те, кто умеет и любит выпекать всевозможные вкуснятины тоже выручает это восхитительное тесто, которое требует минимум затрат, но результат выпечки превосходный!
Печень моем, снимаем плёночку и удаляем желчные протоки.
Шаг 2 из 10
Отвариваем их до готовности.
Шаг 3 из 10
Перемалываем их дважды через мясорубку.
Шаг 4 из 10
Солим и перчим.
Шаг 5 из 10
Лук мелко нарезаем и пассеруем на масле.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем пассерованный лук с печенью и мясом.
Шаг 7 из 10
Нам понадобится слоёное тесто, готовый фарш и яйцо для смазывания.
Шаг 8 из 10
Тесто вынимаем из пакета и размораживаем. Нарезаем тесто на удлинённые прямоугольники. На одну сторону выкладываем фарш. Прикрываем второй половиной теста.
Шаг 9 из 10
Края прижимаем пальцами, а затем вилкой. Выпекаем в заранее разогретой духовке 230* 15 минут.
Готово!
Пирожки готовы! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
