Сосиски в тесте с сырными палочками
- Тесто слоеное 250 г
- Сосиски 4 шт.
- Сыр твердый 40 г
- Кунжут 2 ст. л.
- Масло растительное 40 мл
- Мука пшеничная 80 г
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Слоёное тесто надо предварительно разморозить. Посыпаем поверхность для работы с слоёным тестом мукой, нарезаем тесто на квадраты.
Каждый квадратик теста нужно слегка раскатать, делаем надрезы ножом, для верха слойки.
Выкладываем сосиски на тесто.
Твёрдый сыр нарезаем полосками и выкладываем на сосиски.
Сворачиваем тесто с начинкой из сосисок с сыром. Берём вилку и закрепляем края слоек, делая продольные полосы вилкой. Яичный желток немного взбиваем, смазываем верх слоек яичным желтком.
Посыпаем слойки кунжутом. Чтобы вкус кунжута был более ярко выраженным надо предварительно слегка обжарить кунжут на сухой сковороде.
Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом, выкладываем слойки. Температуру духовки ставим на 180 градусов и выпекаем слойки 25 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно