Добавить или исключить ингредиенты

Слоеные пирожки с творогом и кунжутом

9-04-2021, 14:14 Понравился 0 поварам Просмотрен 2987 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

9-04-2021, 14:14

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Предлагаю испечь быстрые слоеные пирожки с начинкой из творога. Более пикантным вкус слоек делает посыпка из чёрного кунжута. Мои слойки из дрожжевого слоёного теста хорошо подошли, поскольку края слоек я только немного придавила, закрепляя пирожок с начинкой.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
Тип блюда:Ужин

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 6

Слоёное тесто размораживаем и раскатываем скалкой, чтобы удобнее было работать с тестом поверхность и тесто немного присыпьте мукой.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с творогом и кунжутом шаг №1

Шаг 2 из 6

Разрежьте раскатанное тесто на прямоугольные заготовки слоек, у меня получились две заготовки для слоёных пирожков. Сделайте надрезы на слойке, с помощью ножа.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с творогом и кунжутом шаг №2

Шаг 3 из 6

Выкладываем на половину слоёного теста без надрезов начинку из творога.

Фото приготовление рецепта: Слоеные пирожки с творогом и кунжутом шаг №3

Шаг 4 из 6

Накрываем начинку второй половиной слоёного теста, формируя пирожок. Края слоёного пирожка немного приготавливаем. Смазываем верх слойки яичным желтком и посыпаем кунжутом, у меня чёрный кунжут.