Слойки с грушами и орехами.
Понравился 6 поварам
Просмотрен 7780 раз
Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные.Это еще один рецепт с моими любимыми грушами. Рецепт я подсмотрела в журнале Burda moden за 1989 г., дополнила его и представляю на Ваш суд.
Ингредиенты
- Слоеное тесто без дрожжевое 300 г
- Груши 2 шт.
- Грецкие орехи 4 ядра
- Сок половины лимона
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениедо 10 минут
Очищаем груши, разрезаем пополам.
Удаляем сердцевину, веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем. Груши сбрызнуть лимонным соком.
Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см.
Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить.
На середину теста кладем ядро грецкого ореха.
А сверху половинки груш, которые посыпаем сахарной пудрой.
Слойки кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем их при температуре 200 гр. 25 минут.
Пирожные подаем теплые.
Удаляем сердцевину, веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем. Груши сбрызнуть лимонным соком.
Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см.
Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить.
На середину теста кладем ядро грецкого ореха.
А сверху половинки груш, которые посыпаем сахарной пудрой.
Слойки кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем их при температуре 200 гр. 25 минут.
Пирожные подаем теплые.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Все оценили!! ( Сверху посыпала гр.орехом и добавила немного меда)
Возьму за основу и попробую с яблоком и кленовым сиропом.