Добавить или исключить ингредиенты

Сырники с вишней в духовке

17-03-2018, 01:12 Понравился 0 поварам Просмотрен 1117 раз

mnat(4.70)

1986 рецептов

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Сырники не обязательно жарить на подсолнечном масле, можно их запечь в духовке. Сырники будут не только вкусными, но и полезными. Добавим вишню без косточки, по одной в каждый сырник, вишня придаст сочность и приятную кислинку.

Ингредиенты

Вам понадобится40 мин.
География блюдаУкраинская
Основной ингредиентТворог
Тип блюдаЗавтрак

Творог 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 4 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Сливочное масло 20 г
Мука пшеничная 4-5 ст. л.
Вишня 2 горсти

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

Яйца с сахаром взбиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Сырники с вишней в духовке шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем масло и сметану.

Фото приготовление рецепта: Сырники с вишней в духовке шаг №2

Шаг 3 из 6

Насыпаем в миску творог. Творог выбираем хорошо отжатый, не кислый.

Фото приготовление рецепта: Сырники с вишней в духовке шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавляем муку и замешиваем творожное тесто. Корректируйте количество муки в процессе. Консистенция, чуть мягче, чем для классических сырников.

Фото приготовление рецепта: Сырники с вишней в духовке шаг №4

Шаг 5 из 6

Лепим сырники и выкладываем из на противень. Чтобы творожное тесто не липло к рукам, смазываем ладони подсолнечным маслом. На каждый сырник кладем вишню и прижимаем. Запекаем минут 15 при температуре 180-190 градусов.