Сырники с изюмом и курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1872 раз
Мы очень часто используем творог для приготовления различных блюд. Сам по себе творог не у всех пользуется популярностью, чего не скажешь о вкусных сырниках. Приготовим сегодня нежные сырники с курагой и изюмом. Сырники получаются пышными и вкусными. Вместе с сырниками подавайте к столу сметану.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Изюм 100 г
- Курага 60 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 60 мл
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Подготавливаем творог.
Шаг 2 из 10
Творог смешиваем с заранее замоченный в воде изюмом и курагой, курагу нужно предварительно нарезать на небольшие кубики.
Шаг 3 из 10
Добавляем в творог сахар и щепотку соли.
Шаг 4 из 10
Разбиваем яйцо.
Шаг 5 из 10
Добавляем просеянную муку.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем все ингредиенты для приготовления сырников до однородности.
Шаг 7 из 10
Поверхность присыпаем мукой, формируем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 8 из 10
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выкладываем сырники. Жарим сырники сначала с одной стороны.
Шаг 9 из 10
Переворачиваем и жарим сырники с другой стороны до золотистого цвета, накрыв сковороду крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет