Сырники с яблоками и сметанным соусом

Смешать творог с яйцом, сахаром, ванилином и щепоткой соли. Если творог влажный, добавляйте только яичный желток. По желанию, творог предварительно протереть через сито.

К творожной массе добавить 1-2 столовых ложки муки. Перемешать.

Яблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить его в творожное тесто.

Влажными руками сформировать сырники. Запанировать их в оставшейся пшеничной муке.

Обжарить сырники с двух сторон, до румяной корочки.

Смешайте сметану с медом.

Приятного аппетита!