Вход

Ленивые вареники с творогом

Понравился 1 повару Просмотрен 1109 раз
фото рецепта: Ленивые вареники с творогом
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ленивые вареники с творогом отлично подойдут на завтрак, как для детей, так и взрослых. Готовятся быстро, получаются нежными, ароматными и сытными. К таким вареникам подавайте сметану, будет очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Творог перетереть с сахаром и щепоткой соли. Можно изначально творог перетереть через сито, так вареники получатся нежнее.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить в творог куриное яйцо, перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №2
Шаг 3 из 7

К творогу добавить несколько столовых ложей пшеничной муки. Количество добавляемой муки будет зависеть от жирности творога. Не добавляйте много муки, иначе вареники будут очень тугими, а на вкус как просто варенное тесто. Тесто должно быть липким и мягким, тогда вареники получатся нежными, с ярким вкусом творога.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №3
Шаг 4 из 7

Так как тесто довольно липкое и нежное, хорошо присыпать рабочую поверхность пшеничной мукой, выложить тесто, аккуратно скатать жгут из теста, разрезать на равные части. Каждый кусочек аккуратно обмакнуть в муку, и придать округлую или другую форму на рабочем столе.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №4
Шаг 5 из 7

В кипящую соленую воду выложить вареники, варить до готовности. Время зависит от размера вареников. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить в тарелку, можно добавить кусочек сливочного масла либо подавать со сметаной, на любителя.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники с творогом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам