Ленивые вареники из творога
![фото рецепта: Ленивые вареники из творога](/uploads/picture/800/0/2019-07/1564417346_dsc_0676.jpg)
Рецепт очень удачный, вареники получаются очень нежными, но не развариваются.
- Творог 2 пачки
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Творог перетереть через сито, добавить сахар, соль, яйца. Все хорошо растереть в однородную массу.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416614_dsc_0568.jpg)
Масло растопить, влить в творожную массу, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416635_dsc_0579.jpg)
В творожную массу ввести муку, ложкой замесить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416677_dsc_0583.jpg)
Готовую творожную массу выложить на рабочую поверхность, хорошо посыпанную мукой. Быстро обмять тесто, подсыпая муку, чтобы тесто перестало прилипать к рукам.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416710_dsc_0587.jpg)
Разделите тесто на несколько частей. Из каждой части скатайте колбаску.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416733_dsc_0609.jpg)
Каждую колбаску нарезать на кусочки. Рабочую поверхность постоянно присыпаем мукой, чтобы творожное тесто не прилипало к рукам и столу.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416788_dsc_0617.jpg)
Готовые вареники отвариваем в кипящей воде, пока они не всплывут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1564416822_dsc_0645.jpg)
Подавайте с маслом и сметаной. Также можно полить ягодным соусом или вареньем. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-08/1564876195_dsc_0667.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно