Ленивые вареники из творога с тыквой
![фото рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой](/uploads/picture/800/0/2022-01/1641748195_p1090499.jpg)
- Тыква 150 гр.
- Творог 150 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука пшеничная 80-100 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Завтрак
Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Её необходимо отварить или запечь. Я готовила в микроволновке. Ёмкость с тыквой накрыть крышкой или тарелкой и поставить в микроволновку на 6 минут, мощность 800 Вт.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747314_p1090487.jpg)
Затем тыкву протереть через сито.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747432_p1090488.jpg)
К тыкве добавить творог протертый через сито.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747533_p1090489.jpg)
К тыкве с творогом добавить желток, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747546_p1090490.jpg)
Затем добавить просеянную муку. Вымешать однородное тесто. Количество муки зависит от влажности творога и густоты тыквенного пюре.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747690_p1090492.jpg)
На рабочей поверхности присыпанной мукой скатать из теста жгут. Нарезать его на небольшие кусочки. Обвалять их со всех сторон в муке.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747655_p1090494.jpg)
Закинуть вареники в подсоленную кипящую воду. Варить их 2-3 минуты после повторного закипания.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747816_p1090495.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники из творога с тыквой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641747920_p1090497.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно