Салат с сырой говядиной по-тайски

Понравился 0 поварам Просмотрен 2082 раз
фото рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски
(4.31)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный и очень вкусный салат из сырой говядины с лаймовой заправкой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Говядину моем, обдаем кипятком и нарезаем очень тонкой соломкой шириной в 0.5 - 1 см.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №1
Шаг 2 из 12

Выжимаем из лайма сок.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем к нему 1 ч.л. мякоти лайма.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем лаймовую приправу, соль и сахар. Очень хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №4
Шаг 5 из 12

Заливаем такой заправкой мясо и маринуем 1 час.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №5
Шаг 6 из 12

Нарезаем кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук добавляем к мясу через 45 мин и маринуем 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №7
Шаг 8 из 12

Нарезаем тонкой соломкой огурец.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №8
Шаг 9 из 12

Нарезаем кинзу и рвем руками вымытый салат. Смешиваем в салатнике огурец и зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем мясо с заправкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №10
Шаг 11 из 12

Вливаем соевый соус и хорошо все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №11
Готово!

Перед подачей посыпаем салат семенами льна. Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Салат с сырой говядиной по-тайски шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам