Постный суп Харчо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11322 раз

Представляю Вашему вниманию постный вариант грузинского супа Харчо. Получается такой сытный, густой, острый и пряный суп для строгих постных дней, поскольку приготовлен без масла. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис 150 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Гвоздика 3 шт
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Перец сладкий 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Рис поставить вариться в 1,85 л воды.

Шаг 2 из 8
Лук и тертую морковь потомить в сковороде с добавлением небольшого количества воды.

Шаг 3 из 8
Добавить нарезанный сладкий перец, потомить все вместе.

Шаг 4 из 8
Томатную пасту смешать с 125 мл воды, добавить в сковороду, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить приправы, соль, перец. Готовить 5 минут.

Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды добавить в кастрюлю к рису. Положить лавровый лист. Готовить еще 5 минут.

Шаг 7 из 8
За 2-3 минуты до окончания варки добавить мелко нарезанный чеснок и рубленную зелень.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оль, как раз в тему - начало Поста, суп вкусный!
11 марта 2019 14:19
Ответить
Точно, спасибо! ;)
12 марта 2019 10:17
Ответить

Абрикосовый мармелад
Десерт на основе пюре из абрикоса с агар-агаром. Вкусное и полезное ...
21.02.2015, 19:54


Абрикосовый компот с лимоном на зиму
Это один из моих любимых зимних компотов - сладкий абрикос просто пр ...
17.07.2018, 14:47


Абрикосовый пирог
Вот я принесла вам рецепт еще одного нежного, рассыпчатого, ароматне ...
20.03.2018, 22:11


Пирог с абрикосами в мультиварке
Перед Вами постный пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке. ...
24.12.2017, 19:33


Абрикосовый десерт с мороженым
Абрикосы для этого десерта сначала тушились с сахаром и розмарином, ...
09.07.2013, 10:15


Салат с абрикосом щавелем и ростками пшеницы
Салат из абрикоса с щавелем, беконом и ростками пшеницы. Салат будет ...
20.07.2015, 18:30


Абрикосы в карамельно-имбирном сиропе
Немного запоздала я с рецептом, но тем не менее с удовольствием делю ...
04.10.2015, 19:06


Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
Лето — время подумать о заготовочках на зиму. Закатывать такие компо ...
07.05.2014, 10:58


Как заморозить абрикос на зиму.
Летом столько вкусных фруктов и ягод, конечно, хочется сделать запас ...
20.07.2016, 15:05


Абрикосы с начинкой в шоколаде
Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! ...
17.02.2012, 19:12
