Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Холодный свекольный суп с жареным картофелем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4576 раз
    фото рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать приготовить холодный суп вприкуску с жареным картофелем. В самом супе картофеля нет. Свекольник можно приготовить с любым мясом или колбасой. Если нет ботвы редиса, используйте петрушку и укроп.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Вареную свеклу натрите на мелкой терке.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Мелко нарежьте редис и ботву с редиса.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Мелким кубиком нарежьте огурец и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Мелко нарежьте вареное мясо курицы.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Заправьте все кефиром.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Залейте чистой водой, соль по вкусу. Пусть суп настаивается.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №6
    Шаг 7 из 9

    А тем временем очистите и нарежьте соломкой картофель, промокните полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №7
    Шаг 8 из 9

    И жарьте картофель на растительном масле до готовности, в конце приготовления, посолите и поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №8
    Готово!

    Подавайте картофель вприкуску с холодным супом.

    Фото приготовление рецепта: Холодный свекольный суп с жареным картофелем шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитный супчик.
    10 октября 2020 18:15
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Юля!
    10 октября 2020 18:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам