Окрошка со свеклой и копченой курятиной
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4774 раз
![фото рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной](/uploads/picture/800/0/2014-05/1400951175_watermarked-049.jpg)
Пополняя копилочку холодных супов хочу поделиться этим рецептом.
За идею спасибо Нине (barska)
За идею спасибо Нине (barska)
Ингредиенты
- Отварная свекла 1 шт.
- Куриное яйцо (вкрутую) 3 шт.
- Картофель (отварить в мундире) 3 шт.
- Свежий огурец 150 гр.
- Свежая зелень По вкусу
- Куриная грудка (копченая) 250 гр.
- Соль, черный перец и лимонный сок По вкусу
- Майонез 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать отварную свеклу и свежий огурчик.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400951105_032.jpg)
Шаг 2 из 5
Добавить яйца, куриную грудку и картофель.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400951177_034.jpg)
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать зелень.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400951131_036.jpg)
Шаг 4 из 5
В салатник добавить майонез и нарезанную зелень.
Хорошо перемешать и разбавить чистой , холодной водой. Соль , специи и лимонный сок по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400951195_037.jpg)
Готово!
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Окрошка со свеклой и копченой курятиной шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400951157_050.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С таким удовольствием мы его отпробовали.. ))