Добавить или исключить ингредиенты

Суп сырный с фаршем и белой фасолью

9-01-2021, 16:23 Понравился 1 повару Просмотрен 4547 раз

MarinaMMI(4.66)

125 рецептов

9-01-2021, 16:23

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Очень сытный, густой и потрясающе вкусный сырный суп с фаршем, консервированной фасолью и овощами – отличное начало зимнего обеда! Это первое блюдо отлично согревает, насыщает и питаем организм. А готовится такой суп легко и просто!

Ингредиенты

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр плавленый
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 7

Очищенный и нарезанный кубиками картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь. После закипания варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с фаршем и белой фасолью шаг №1

Шаг 2 из 7

Нарезанный небольшими кубиками лук и натертую на крупной терке морковь обжариваем на растительном масле 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с фаршем и белой фасолью шаг №2

Шаг 3 из 7

К обжаренным овощам выкладываем фарш и готовим все вместе, разбивая мясные комочки, около 10 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с фаршем и белой фасолью шаг №3

Шаг 4 из 7

Когда картофель практически сварится, перекладываем к нему обжаренный с овощами фарш. Суп солим и перчим, варим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с фаршем и белой фасолью шаг №4

Шаг 5 из 7

Из фасоли сливаем жидкость, добавляем бобовые в суп

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с фаршем и белой фасолью шаг №5

Шаг 6 из 7

Сырки плавленые натираем на крупной терке, выкладываем в первое блюдо вслед за фасолью. Варим все вместе еще 5 минут, за это время сыр должен полностью раствориться.