Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2869 раз

Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.

Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить
Рагу овощное без мяса
Овощное рагу без мяса отлично подойдет как для легкого обеда, так и ...
14.05.2018, 22:29
тамара агапитова
Щи постные
Горячее блюдо для осенних постных дней :) ...
02.11.2012, 14:18
ОльгаЧ
Салат "Деревенский"
Сытный и ароматный салат.Подойдет как гарнир к мясу,для перекуса. ...
27.04.2014, 08:52
Вьюга
Пикантные картофельные дольки
Хрустящие , картофельные дольки снаружи и нежные с пикантным вкусом ...
07.05.2013, 10:46
Татьяна Маражо
Картофельные зразы с колбасой
Представляю вашему вниманию свое самое любимое блюдо детства, которо ...
12.02.2020, 06:31
star999
Тушеная капуста с картофелем и фасолью
Тушеная капуста с картофелем и фасолью под томатным соусом. Это сытн ...
21.11.2016, 19:31
lorik26
Картофель, запеченный в сметане в рукаве
Картофель, запеченный в сметане с луком и чесноком - это вкусное и а ...
30.03.2017, 23:33
Evangelina
Картофельное пюре "en Croute"
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной фо ...
10.03.2013, 21:54
Апрель
Картофель запеченный с яблоком и розмарином
Запеченный в духовке картофель всегда получается аппетитным. Для ар ...
21.01.2019, 00:24
mnat
Летний красный борщ
Всем известное блюдо украинский борщ имеет великое множество вариант ...
20.07.2014, 18:22
тамара агапитова