Окрошка на минералке со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1087 раз
Это один вариантов приготовления окрошки, ведь ее многие любят готовить на квасе, кефире и другой кисло-молочке. Мой рецепт на минералке со сметаной. Все очень вкусно, сытно и не дорого.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентВода минеральная
- Тип блюдаОбед
- Вода минеральная 700 мл
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Филе куриное (отварное) 400 г
- Сметана 120 г
- Огурец 3 шт
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый пучок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отвариваем куриное филе без кожи и режем кубиками.
Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель, остужаем и очищаем, и режем кубиками.
Шаг 3 из 7
Огурчик моем и режем кубиками.
Шаг 4 из 7
Яйцо отвариваем и режем кубиками.
Шаг 5 из 7
Зеленый лук измельчаем. Можно добавить укропа свежего.
Шаг 6 из 7
Все ингредиенты соединяем и соли-перчим. Кладем сметану. Заливаем минералкой.
Готово!
Можно добавить горчички по желанию. Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат с куриным филе и апельсинами один из самых изысканных салат ...