Окрошка на минералке со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5031 раз

Это один вариантов приготовления окрошки, ведь ее многие любят готовить на квасе, кефире и другой кисло-молочке. Мой рецепт на минералке со сметаной. Все очень вкусно, сытно и не дорого.
Ингредиенты
- Вода минеральная 700 мл
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Филе куриное (отварное) 400 г
- Сметана 120 г
- Огурец 3 шт
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отвариваем куриное филе без кожи и режем кубиками.

Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель, остужаем и очищаем, и режем кубиками.

Шаг 3 из 7
Огурчик моем и режем кубиками.

Шаг 4 из 7
Яйцо отвариваем и режем кубиками.

Шаг 5 из 7
Зеленый лук измельчаем. Можно добавить укропа свежего.

Шаг 6 из 7
Все ингредиенты соединяем и соли-перчим. Кладем сметану. Заливаем минералкой.

Готово!
Можно добавить горчички по желанию. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательно! Вкусно!
17 августа 2016 22:21
Ответить
спасибо, летом только окрошка и идет!
18 августа 2016 08:55
Ответить
Домашний творог своими руками с малиновой начинкой.
Как удостоверить в натуральности творожного десерта, просто нужно пр ...
19.08.2014, 03:40
master
Заварные блины с ягодами и сгущенкой
Блины по этому рецепту выходят тонкими, но мягкими и пышными. Просто ...
27.07.2012, 01:03
innulik
Оладьи с яблочным припеком
Нежные пышные ароматные оладушки можно приготовить с яблочным припе ...
06.03.2016, 15:34
barska
Кексы с апельсиновым соком и цедрой
В зимние месяцы особой популярностью пользуется выпечка с цитрусовым ...
20.12.2016, 00:39
lakshmi
Оладьи с клубникой на кефире
Оладьи с клубникой на кефире прекрасно подойдут для завтрака. Вкусны ...
23.06.2017, 10:04
Ира Ли
Оладьи ванильные без яиц
Классический рецепт приготовления оладий предусматривает содержание ...
29.01.2017, 03:57
Zoya7
Шоколадные оладьи на кефире
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные шоколадные оладьи на ...
04.01.2022, 19:30
Yulia.
Оладьи на кефире без яиц
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и нежны ...
01.02.2022, 13:15
Yulia.
Ажурные блинчики
Блинчики получаются тонкие, нежные, мягкие, много дырочек, если жари ...
29.01.2017, 18:12
Ksenia 29
Холодный суп на кефире и минералке
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вче ...
08.08.2015, 22:51
тамара агапитова