Суп со скумбрией и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9258 раз
Вкусный и ароматный супчик рекомендую приготовить на обед. Суп получается очень вкусный и наваристый с насыщенным вкусом и ароматом скумбрии. Для приготовления будем использовать замороженную скумбрию.
Ингредиенты
- Скумбрия 1/2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Рис длиннозерный 50 г.
- Лук белый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Вода 2 л.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить картофель нарезанный на 4 части, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 2 из 10
Добавить промытый рис. Варить 20 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 4 из 10
Поджарить лук и морковь в течение 5 минут на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Скумбрию разморозить и нарезать кусочками.
Шаг 6 из 10
Добавить в суп зажарку.
Шаг 7 из 10
Добавить хмели-сунели, лавровый лист.
Шаг 8 из 10
Добавить рыбу. Довести до кипения и варить еще 15 минут.
Шаг 9 из 10
В конце добавить мелко нарезанную петрушку и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный суп!
5 апреля 2021 22:22
Ответить
Да, со скумбрией ароматные супы получаются!
5 апреля 2021 12:37
Ответить
Рыбный суп с томатами
Когда покупаем лосося, никогда не выбрасываем обрезки после зачистки ...
11.11.2014, 18:51
тамара агапитова
Стейк сома с овощами
Вкусное и даже изысканное блюдо из стейка сома, благодаря пряным тра ...
16.12.2017, 01:11
Pearl
Кинг клип в лимонном соусе
Креветочная рыба или кинг клип - это нежнейшая рыба которая по вкусу ...
11.09.2016, 15:39
тамара агапитова
Рыбный суп с пшеном
Вкусный суп из рыбных голов.
03.04.2014, 07:30
Тория
Жареные "караси".
Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно кар ...
29.06.2012, 00:08
mama Tasi
Кижуч, запеченный в майонезном соусе на лаваше
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы кижуч, запеченной в майоне ...
01.03.2019, 19:29
ОльгаЧ
Тилапия в томатном соусе
Сегодня приготовим филе тилапии. Практично за 30 минут мы приготовим ...
23.12.2021, 13:41
тамара агапитова
Барабулька с овощами
Нежное мясо барабульки напоминает мясо креветок. Рыба не жирная, поэ ...
13.08.2014, 17:45
тамара агапитова
Лемонема в томатном соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Готовить бу ...
07.06.2017, 01:45
Evangelina
Кижуч в томатно-соевом соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы кижуч, запеченной в духовк ...
03.03.2019, 20:03
ОльгаЧ