Куриный бульон с вермишелью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4773 раз
Не жирный, прозрачный куриный бульончик к обеду в выходной день
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 6 шт
- Вода 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт
- Лук - порей (крупный) 1/3 шт
- Морковь крупная 1 шт
- Соль морская по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
- Смесь перцев горошком по вкусу
- Вермишель 20-30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Моем куриные бедрышки
Шаг 2 из 5
Заливаем холодной водой и доводим до кипения, затем сливаем воду, промываем бедрышки и заливаем кипятком.
Шаг 3 из 5
Добавляем очищенную морковь, лук порей и подкопченную луковицу. На среднем огне доводим до кипения.
Шаг 4 из 5
Уменьшаем огонь на минимум, добавляем специи и варим около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет