Пикантная окрошка с колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 559 раз
фото рецепта: Пикантная окрошка с колбасой
(4.48)
4237 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пикантная окрошка с колбасой. У меня все любят окрошку, особенно муж и по - острее чтобы была. Пока сезон этого первого блюда не закончился предлагаю приготовить классическую , домашнюю окрошку с пикантным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Отварить куриные яйца. Охладить, очистить. Вместе с огурцами нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Пикантная окрошка с колбасой шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить нарезанную вареную колбасу так же кубиком.

Фото приготовление рецепта: Пикантная окрошка с колбасой шаг №2
Шаг 3 из 5

Отварить картофель в мундире, охладить и очистить. Нарезать кубиком. Нарубить зелень, у меня укроп, петрушка и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Пикантная окрошка с колбасой шаг №3
Шаг 4 из 5

Заправить сметаной, добавить горчицу, соль и лимонную кислоту. Перемешать. Залить водой или бульоном. Перемешать. Охладить в холодильнике пару часов.

Фото приготовление рецепта: Пикантная окрошка с колбасой шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Пикантная окрошка с колбасой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам