Потрясающе вкусный рецепт говядины, напоминает азу,но солёные огурцы придают своеобразные вкусовые оттенки и акценты, напоминающие рассольник! Рецепт - просто песня! Огромнейшее спасибо за него Наташе/ташуля7!
Обжарить на сковороде в разогретом масле вначале мясо, помешивая, почти до румяности. Затем добавить лук, нарезанный кольцами, воду и тушить под крышкой до полуготовности мяса.
Шаг 3 из 4
Добавить огурцы и томатную пасту, если надо - ещё воду. Тушить до готовности мяса. Воды может потребоваться ещё немного больше... Кислотность можно отрегулировать сахаром.
Готово!
Подавать с катрофелем-пюре.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
