Вход

Свекольный суп с солеными огурцами

Понравился 1 повару Просмотрен 189 раз
фото рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами
(4.68)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию необычный, но чудесный на вкус суп из свеклы и соленых огурцов. Для тех кто любит рассольники этот суп станет открытием, так как сладковатый вкус свеклы шикарно сочетается с солеными огурцами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

Свеклу очищаем и натираем на крупной терке

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №1
Шаг 2 из 8

также поступаем и с морковью.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №2
Шаг 3 из 8

Соленые огурцы также натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук очищаем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом, вместе с морковью и обжариваем 2-3 минуты,

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №5
Шаг 6 из 8

после этого добавляем свеклу и соленые огурцы, перемешиваем, добавляем рассол, накрываем крышкой и тушим минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №6
Шаг 7 из 8

Бульон( какой у вас имеется) доводим до кипения, кладем картофель и варим до ее готовности, а затем выкладываем поджарку и даем покипеть минут пять, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №7
Готово!

Суп готов, подаем к столу горячим.

Фото приготовление рецепта: Свекольный суп с солеными огурцами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам