Суп со скумбрией и пшеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12932 раз
![фото рецепта: Суп со скумбрией и пшеном](/uploads/picture/800/0/2016-11/1478858147_p1720678.jpg)
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, чтобы всё было под рукой. А для сытности кладем пшено(или рис).Подаем с зеленью..
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Скумбрия 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Томатная паста 1 стол.л.
- Пшено 3 стол.л.
- Лук зеленый для подачи
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сначала поставим варится картофель нарезанный соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857421_p1720652.jpg)
Шаг 2 из 6
Приготовим заправку для супа. На сковороде поджарим лук и морковь,добавим томатную пасту,немного воды и потушим 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857356_p1720656.jpg)
Шаг 3 из 6
Промоем пшено,пока вода не станет прозрачной.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857436_p1720660.jpg)
Шаг 4 из 6
Картофель почти готов,добавляем заправку,доводим до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857390_p1720663.jpg)
Шаг 5 из 6
Свежемороженную скумбрию выпотрошим,хорошо помоем и нарежем кусочками. Кладем в закипевший суп.Когда закипит варим 7-10 минут на слабом огне.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857410_p1720668.jpg)
Готово!
При подаче посыплем нарезанным зеленым луком.
![Фото приготовление рецепта: Суп со скумбрией и пшеном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-11/1478857445_p1720678.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет