Суп с грибами и брюссельской капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 244 раз
фото рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой
4763 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям. Благодаря куриным шейкам блюдо получается сытным, но достаточно диетическим. По желанию вместо воды можно для этого рецепта можно также использовать заранее приготовленный овощной бульон из кореньев (например, петрушка, пастернак, сельдерей) и репчатого лука с морковью.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся овощи, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Из куриных шеек варим бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель моем чистим и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Из картофеля делаем пюре и отправляем его в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук и морковь пассеруем на масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

В суп отправляем брюссельскую капусту, пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Грибы чистим и нарезаем. Отправляем вариться в бульон. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с грибами и брюссельской капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер супчик!!
27 января 2020 14:53
Лорочка, спасибо!
27 января 2020 19:09
Вкусно, полезно и ароматно))
27 января 2020 14:28
Огромное спасибо!
27 января 2020 19:09
Похожие рецепты по ингредиентам