Суп с грибами и брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4255 раз

Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям. Благодаря куриным шейкам блюдо получается сытным, но достаточно диетическим. По желанию вместо воды можно для этого рецепта можно также использовать заранее приготовленный овощной бульон из кореньев (например, петрушка, пастернак, сельдерей) и репчатого лука с морковью.
Ингредиенты
- Шейка куриная 0,5 кг
- Шампиньоны 7 шт.
- Капуста брюссельская 10-11 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся овощи, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Из куриных шеек варим бульон.

Шаг 3 из 9
Картофель моем чистим и нарезаем.

Шаг 4 из 9
Из картофеля делаем пюре и отправляем его в бульон.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем на масле до мягкости.

Шаг 6 из 9
В суп отправляем брюссельскую капусту, пассерованные овощи.

Шаг 7 из 9
Грибы чистим и нарезаем. Отправляем вариться в бульон. Солим и перчим.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер супчик!!
27 января 2020 14:53
Ответить
Лорочка, спасибо!
27 января 2020 19:09
Ответить
Вкусно, полезно и ароматно))
27 января 2020 14:28
Ответить
Огромное спасибо!
27 января 2020 19:09
Ответить
Рыба аргентина тушеная с овощами
Вкусная и полезная рыба аргентина имеет нежную белую мякоть, практич ...
15.07.2017, 19:47
OdryParker
Уха из кижуча
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп из красной ры ...
04.04.2021, 10:11
Marina30
Сугудай из белой рыбы
Сугудай блюдо народов Севера и Западной Сибири. Для сугудая обычно б ...
11.11.2016, 21:22
Вьюга
Рыба под маринадом
Этот рецепт из моего детства. Такую рыбу готовили моя бабушка и мама ...
16.06.2016, 16:14
тамара агапитова
Салат рыбный с отварной морковкой и сельдерем.
Очень вкусный салат!Морковку в рыбные салаты я раньше не добавляла, ...
04.06.2012, 20:52
mama Tasi
Рыба в майонезном кляре
Рыба в майонезном кляре - это очень вкусное и полезное блюдо для все ...
21.01.2021, 23:45
uliay
Жареная речная рыба
Недавно мои дети ходили на рыбалку и впоймали вот такую "огромную" р ...
25.03.2020, 10:49
Nadin 05
Жареная рыба с салатом
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для эт ...
18.05.2018, 17:08
lorik26
Линь с грибами в соусе
Это блюдо из линя с грибами не оставит никого равнодушным. Готовить ...
06.06.2015, 19:28
lorik26
Дори с мятой и чабером в папильотке
Запекание рыбы - один из самых простых и при этом самых вкусных спос ...
25.03.2016, 02:06
OdryParker