Суп сырный с треской и рисом

Понравился 1 повару Просмотрен 185 раз
фото рецепта: Суп сырный с треской и рисом
(5.00)
15 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень аппетитный сырный суп с филе трески, картофелем и рисом получается с бархатистой структурой и нежным сливочным вкусом. Такое вкусное и сытное первое блюдо прекрасное начало для семейного обеда.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Очищенный картофель нарезаем кубиками, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на огонь и даем закипеть, снимаем пену. После этого варим при небольшом кипении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №1
Шаг 2 из 6

К картофелю выкладываем рис и варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук-порей нарезаем колечками. Обжариваем в сковородке на растопленном сливочном масле 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №3
Шаг 4 из 6

Филе трески нарезаем небольшими кусочками. Когда рис и картофель практически сварятся, выкладываем к ним рыбу, соль и перец. Варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №4
Шаг 5 из 6

Плавленые сырки натираем на крупной терке. Вместе с обжаренным луком-пореем выкладываем в суп. Варим все вместе еще примерно 5 минут, пока сыр полностью не растает.

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №5
Готово!

При подаче можно присыпать рубленной зеленью и молотой паприкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп сырный с треской и рисом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нежный и ароматный супчик)) Сыр придает особую пикантность))
24 мая 2020 13:06
Спасибо!
25 мая 2020 16:31
Похожие рецепты по ингредиентам