Ножки куриные и,все овощи сложим в кастрюлю,залить водой и поставить на огонь средний примерно на 1 час. Накипь в конце часа снимаем ложкой.
Шаг 2 из 7
Куриное готовое мясо очистить от кожуры и кости. Нарезать по желанию крупно или мелко.
Шаг 3 из 7
Морковь отваренную натереть на терке.
Шаг 4 из 7
Бульон процедить от овощей. Лук, зелень,имбирь и сельдерей, чеснок удалить. Картофель можно оставить на другое блюдо. В процеженный бульон добавить натертую морковь,куриное мясо кусочками. Дать полностью остыть и поставить в холодильник на 3 часа. Затем снять жир сверху.
Шаг 5 из 7
Поставить на огонь,как закипит добавить пасту и варить до готовности пасты. Можно добавить бульона, если вам густо.
Шаг 6 из 7
Подаем горячим с зеленью. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
