Картофель с овощами и куриными голенями

Нам понадобятся куриные голени.

Делаем продольный разрез и отделяем мясо от кости.

С мяса снимаем кожу и нарезаем его кусочками.

Слегка обжариваем.

Лук и морковь нарезаем полукольцами.

Помидоры нарезаем дольками.

Картофель нарезаем дольками.

К мясу добавляем лук и морковь и обжариваем их несколько минут вместе.

Затем добавляем картофель.

Вливаем горячую воду. Её количество регулируйте по своему вкусу.

А также через 5-7 минут, добавляем помидоры, учитывая, что и они дадут сок.

В конце тушения добавляем чеснок и укроп. Солим и перчим.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!