Куриный суп с яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1062 раз
Многие люди не мыслят своего существования без ежедневной порции первых блюд. Иногда хочется чего-то легкого, спокойного. Вот я нашла такой вариант супа. Вкусно, легко после него и приятно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКрылья куриные
- Тип блюдаОбед
- Крылья куриные 400 гр
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Вода 2 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные крылья сложите в кастрюлю. Заливаем крылья кипятком и ставим вариться.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезать мелко.
Шаг 3 из 8
Морковь натрите на терке.
Шаг 4 из 8
Обжарьте морковь и лук на растительном масле. При обжарке часто помешивайте, чтоб ничего не подгорело.
Шаг 5 из 8
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Картофель забросьте в суп.
Шаг 6 из 8
Когда картофель станет немного мягче, добавьте зажарку. Варите до готовности суп. Добавьте соль и специи.
Пока суп варится, очистите отварные яйца.
Шаг 7 из 8
Порционно разлейте суп по мискам. В каждую поместите по 1 половинке яйца.
Готово!
Подайте суп к столу горячим. Приятного аппетита. Пробуйте.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Казалось бы посведневная картошка, можно запечь в духовке с топин ...