Вход

Овощной суп с куриными фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1046 раз
фото рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий летний освежающий суп, с набором свежх овощей с грядки и с куриными (индюшачими) фрикадельками для сытости и сил. Готовится быстро и получается вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюлю с овощными бульоном добавить нашинкованную молодую капусту и картофель, нарезанный кубиком, варить 10-15 мин. после закипания

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь и сельдерей очистить и тонко нарезать брусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

В др. сотейнике на раст. масле обжарить морковь с сельдереем до румяности.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить обжаренные овощи в суп

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить рис (по желанию), варить мин. 12

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

В это время сформировать из приправленного фарша мини-фрикадельки

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить фрикадельки в суп, подождать, когда всплывут и варить 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриными  фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам