Суп с куриными кнелями и рисом - отличное диетическое блюдо, которое может быть рекомендовано и для детского питания. Блюдо без мясного навара, то есть приготовлено на воде и содержит минимальное количество жира, а поэтому полезное и вкусное с нежными куриными кнелями.
В кастрюлю налить воду. Картофель почистить, помыть и нарезать. Выложить нарезанный картофель в кастрюлю с водой. Поставить на огонь.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Припустить 7-10 минут.
Шаг 3 из 7
Лук с морковью добавить в кастрюлю с картофелем. Помыть рис и отправить в суп.
Шаг 4 из 7
Приготовить куриный фарш для супа. Измельчить репчатый лук и добавить в куриный фарш. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 7
В кипящий суп выкладывать фарш чайной ложкой. Варить до готовности всех ингредиентов.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавить нарезанную зелень.
Готово!
Подавать суп на обед в качестве первого блюда.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Zoya7
