Вход

Куриный суп с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1749 раз
фото рецепта: Куриный суп с рисом
3706 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Люблю этот замечательный суп, за то, что, он без картофеля. А ещё он ближайший родственник грузинского харчо. Отличие в мясе. Наш суп варим на курице.Он ароматный, за счёт пряностей, чеснока, зелени. А острый, за счёт острого красного перца.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления супа нам понадобится заранее сваренный куриный бульон с куриным мясом, рис, лук, чеснок, 2 вида перцев, корень и зелень петрушки, орегано, хмели-сунели, куркума, соль.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук мелко нарезаем и жарим до мягкости на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Бульон доводим до кипения и отправляем в него разделанное от кости мясо, мелко порезанный корень петрушки и промытый рис.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезаем зелень петрушки, измельчаем чеснок и острый перец.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Рис вариться приблизительно 20 минут. За 5 минут, до конца варки риса, отправляем в суп чеснок, перец и петрушку. А также соль и чёрный перец, по вкусу, куркуму, хмели-сунели, орегано. Даём супу покипеть ещё 5 минут и выключаем. Оставляем настояться минут 20.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам