Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3577 раз

Очень простой в приготовлении, по составу и очень ароматный суп за счет приправ и зелени. Суп без картофеля. Сытность придают мясные тефтельки и рис. Любители пряностей обязательно оценят!
Спасибо Арина А!
Спасибо Арина А!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 2 шт
- Рис 50 г
- Зелень 1/2 пуч.
- Зира 2 г
- Тмин молотый 2 г
- Кориандр 2 г
- Перец душистый 2 г
- Паприка 5 г
- Масло растительное 2+2 ст.л.
- Соль
- Куркума 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На разогретом масле обжарить до легкой золотистости мелконарезанный лук.

Шаг 2 из 8
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком, затем обдать хол. водой и снять кожицу

Шаг 3 из 8
В фарш добавить нарезанную зелень (петрушка, кинза, укроп - по вкусу), добавить половину жареного лука и специи(по щепотке), перемешать

Шаг 4 из 8
На раст.масле обжарить помидоры, нарезанные кубиком, добавив щепотку специй

Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать мини-фрикадельки

Шаг 6 из 8
В кастрюлю с кипящей водой добавить вторую порловину жареного лука и жареные помидоры, дать закипеть, добавить фрикадельки

Шаг 7 из 8
и рис. Варить 20 мин. Добавить соль, куркуму и специи по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, ароматный супчик, радует от, что без картофеля!
7 марта 2016 19:37
Ответить
Классный супчик!
7 марта 2016 10:47
Ответить
Вареники с картофелем и зеленью
Очень вкусные вареники с «идеальным» тестом. ...
20.05.2015, 13:07
Anna93
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse
Картофель, тушеный с курицей в соусе
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо ...
19.04.2013, 19:07
Елена Калинина
Картофель в сметане на гарнир
Какой гарнир бывает больше распространен чес картофель, да наверное ...
22.07.2020, 07:08
Nadin 05
Салат картофельный
Простой в приготовлении картофельный салат. Похожие салаты есть в ку ...
03.12.2012, 15:27
Татьяна Маражо
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Картофельное пюре с чесноком и шпиком
Картофельное пюре с чесноком и шпиком. Хочу поделится с вами не слож ...
22.09.2021, 22:22
ihajse
Картофель в фольге
Что может быть вкуснее печеной картошечки на гриле=)) ...
13.07.2012, 08:13
mazak
Картошка запечённая в соевом соусе
Предлагаю вам ароматную и вкусную картошку, запечённую в соевом соус ...
01.09.2015, 15:50
lakshmi
Куриные голени с картофелем запечённые с майонезом
Куриные голени с картофелем запечённые с майонезом по рецепту получа ...
20.08.2021, 14:18
Yulia.