Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3924 раз
Очень простой в приготовлении, по составу и очень ароматный суп за счет приправ и зелени. Суп без картофеля. Сытность придают мясные тефтельки и рис. Любители пряностей обязательно оценят!
Спасибо Арина А!
Спасибо Арина А!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 2 шт
- Рис 50 г
- Зелень 1/2 пуч.
- Зира 2 г
- Тмин молотый 2 г
- Кориандр 2 г
- Перец душистый 2 г
- Паприка 5 г
- Масло растительное 2+2 ст.л.
- Соль
- Куркума 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На разогретом масле обжарить до легкой золотистости мелконарезанный лук.
Шаг 2 из 8
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком, затем обдать хол. водой и снять кожицу
Шаг 3 из 8
В фарш добавить нарезанную зелень (петрушка, кинза, укроп - по вкусу), добавить половину жареного лука и специи(по щепотке), перемешать
Шаг 4 из 8
На раст.масле обжарить помидоры, нарезанные кубиком, добавив щепотку специй
Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать мини-фрикадельки
Шаг 6 из 8
В кастрюлю с кипящей водой добавить вторую порловину жареного лука и жареные помидоры, дать закипеть, добавить фрикадельки
Шаг 7 из 8
и рис. Варить 20 мин. Добавить соль, куркуму и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, ароматный супчик, радует от, что без картофеля!
7 марта 2016 19:37
Ответить
Классный супчик!
7 марта 2016 10:47
Ответить
Салат из крабовых палочек
Вкусный салат. Горох я использовала консервированный. Сыр любой твер ...
28.03.2015, 20:54
lorik26
Салат из пекинской капусты и с крабовыми палочками и яблоком
Лёгкий салат, для любителей крабовых палочек. ...
01.01.2015, 00:20
тамара агапитова
Салат к морковью и крабовыми палочками
Очень вкусный и острый салатик с хрустящими сухариками. ...
24.03.2015, 11:46
Тория
Салат из крабовых палочек и огурцов
И опять крабовые палочки. Сегодня у нас салат с крабовыми палочками ...
10.02.2018, 19:51
Zoya7
Крабовый салат с маринованным огурцом
Крабовый салат с маринованным огурцом - отличный салатик и для будне ...
31.10.2016, 19:17
Елена Калинина
Нежный крабовый салатик.
Нежный, очень легкий в приготовлении салатик. ...
24.01.2013, 13:49
Marina30
Салат из кукурузы и крабовых палочек
Салат из кукурузы и крабовых палочек. Это вкусный и очень сытный сал ...
29.09.2019, 19:48
ihajse
Салат с крабовыми палочками "Сюжет"
Вкусный, яркий и очень сытный салатик. ...
15.07.2014, 15:21
Ленок-Кленок
Салат с крабовыми палочками
Этот салат с крабовыми палочками я готовила с помидором, сыром и зел ...
22.06.2015, 15:32
lorik26
Салат из крабовых палочек с зеленым горошком
Крабовые палочки самый популярный ингредиент для праздничных салатов ...
05.04.2021, 14:41
Pearl
тамара агапитова
Лара