Суп с рисом и ароматными фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3521 раз

Очень простой в приготовлении, по составу и очень ароматный суп за счет приправ и зелени. Суп без картофеля. Сытность придают мясные тефтельки и рис. Любители пряностей обязательно оценят!
Спасибо Арина А!
Спасибо Арина А!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 2 шт
- Рис 50 г
- Зелень 1/2 пуч.
- Зира 2 г
- Тмин молотый 2 г
- Кориандр 2 г
- Перец душистый 2 г
- Паприка 5 г
- Масло растительное 2+2 ст.л.
- Соль
- Куркума 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На разогретом масле обжарить до легкой золотистости мелконарезанный лук.

Шаг 2 из 8
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком, затем обдать хол. водой и снять кожицу

Шаг 3 из 8
В фарш добавить нарезанную зелень (петрушка, кинза, укроп - по вкусу), добавить половину жареного лука и специи(по щепотке), перемешать

Шаг 4 из 8
На раст.масле обжарить помидоры, нарезанные кубиком, добавив щепотку специй

Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать мини-фрикадельки

Шаг 6 из 8
В кастрюлю с кипящей водой добавить вторую порловину жареного лука и жареные помидоры, дать закипеть, добавить фрикадельки

Шаг 7 из 8
и рис. Варить 20 мин. Добавить соль, куркуму и специи по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, ароматный супчик, радует от, что без картофеля!
7 марта 2016 19:37
Ответить
Классный супчик!
7 марта 2016 10:47
Ответить
Блинчики с ветчиной и помидором
Блины с начинкой из ветчины, помидора и замороженного горошка. Очень ...
09.05.2016, 15:45
lorik26
Солянка к обеду
Хочу предложить вам приготовить быстрый вариант приготовления мясног ...
31.03.2017, 11:52
ihajse
Салат хрустящий
Вкусный салатик. Странно, что с маком, но вышло вкусно. ...
13.05.2015, 23:27
nnoir
Салат с ветчиной, овощами и сыром
Предлагаю приготовить простой и вкусный порционный салат с ветчиной, ...
18.12.2016, 22:08
lakshmi
Панини с ветчиной сыром и огурцом
Панини с ветчиной, сыром, огурцом и шампиньоном. Панини с итальянско ...
26.04.2017, 11:38
lorik26
Салат из ветчины, помидоров и перца
Салат из ветчины, помидоров и перца. Это вкусный и очень сытный сала ...
27.09.2018, 20:59
ihajse
Салат с жареной ветчинной колбасой
Очень вкусный салатик !
12.02.2015, 19:51
Татьяна Маражо
Салат из ветчины, кукурузы и огурца
В качестве вкусного и сытного угощения для гостей и домочадцев я пре ...
01.10.2019, 00:17
yulia1995
Салат "Николь"
Вкусный и сытный салат быстрого приготовления, который можно подать ...
20.04.2015, 11:16
Senata
Салат из ветчины, сыра и овощей
Быстрый, легкий салатик из свежих овощей, сыра и ветчины. ...
14.03.2013, 02:25
Julcha