Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с рисом и фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2403 раз
    фото рецепта: Суп с рисом и фрикадельками
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю вам приготовить на обед очень вкусный, сытный и ароматный суп с рисом и мясными фрикадельками. Фарш для фрикаделек можно брать любой, у меня из кролика. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    На разогретой сковороде с растительным маслом пассеровать половину луковицы нарезанной кубиками и морковь натёртую на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В фарш добавить соль, перец, измельченную половину луковицы и хмели-сунели. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Влажными руками из фарша сформировать небольшие фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем в кастрюлю с картофелем добавить пассерованный лук с морковью и фрикадельки. Варить ещё 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Затем в суп добавить промытый рис, соль, перец и лавровый лист. Варить до готовности риса, 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем добавить измельчённую зелень, довести суп до кипения и выключить огонь.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом и фрикадельками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкусный суп с фрикадельками.
    9 октября 2020 16:15
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Лариса!
    9 октября 2020 16:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Прекрасное сочетание!
    9 октября 2020 11:56
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    9 октября 2020 16:39
    Ответить
    Marina30
    Сытный супчик)))
    9 октября 2020 09:26
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    9 октября 2020 16:38
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитный и вкусный супчик)
    9 октября 2020 08:14
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое))
    9 октября 2020 08:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам