Щавелевый суп с плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2095 раз
Этот замечательный суп готовят в разных вариантах. Он первый весенний суп с зеленью, который любят все.Сегодня хочу предложить вам вариант супа, где мы не используем пассерованные овощи. Кроме щавеля мы добавляем в суп ещё и шпинат.
Ингредиенты
- Щавель 1 пучок
- Шпинат 1 пучок
- Картофель 3 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для супа нам понадобятся щавель, шпинат, картофель, морковь, лук, петрушка, яйца, плавленый сырок, растительное масло.
Шаг 2 из 9
Картофель моем и нарезаем кубиками.Отправляем в воду вариться.
Шаг 3 из 9
Когда вода закипит, всыпаем рис.
Шаг 4 из 9
Следом за рисом отправляем лук и морковь.Продолжаем варить вместе.
Шаг 5 из 9
А также добавляем в суп масло.
Шаг 6 из 9
Нарезаем мелкими кубиками сырок и отправляем его в суп.
Шаг 7 из 9
Мелко рубим яйца.
Шаг 8 из 9
В последнюю очередь вводим сырки, щавель и шпинат и мелко рубленые яйца.
Готово!
Наш суп готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
За идею, огромная ...
...