Трюфели с миндалем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5343 раз
Вкусные конфетки с миндалем.
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 г
- Печенье песочное (крошка) 5 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Миндаль (крошка) 4 ст.л.
- Ром или коньяк 1 ч.л.
- Какао 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
В миске соединить сливочное масло (размягченное), сахар, миндальную крошку и измельченное печенье (молола их в блендере).
Добавить тертый шоколад, ванильный сахар и алкоголь.
Перемешать все ингредиенты в однородную массу, скатать в колбаску. Это удобнее и аккуратнее делать, если завернуть трюфельную массу в пищевую пленку.
На 15-20 минут поставить в холод. Затем разрезать на одинаковые кусочки и каждый скатать в шарик (а можно выполнить конфеты неправильной формы).
Обвалять в какао.
При подаче можно выложить в гофрированные маленькие стаканчики.
Приятного аппетита!
Добавить тертый шоколад, ванильный сахар и алкоголь.
Перемешать все ингредиенты в однородную массу, скатать в колбаску. Это удобнее и аккуратнее делать, если завернуть трюфельную массу в пищевую пленку.
На 15-20 минут поставить в холод. Затем разрезать на одинаковые кусочки и каждый скатать в шарик (а можно выполнить конфеты неправильной формы).
Обвалять в какао.
При подаче можно выложить в гофрированные маленькие стаканчики.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mama Tasi
Всё в наличии, сегодня же и повторю, скажите, пожалуйста, а сколько у вас получилось "конфеток" и какого диаметра?!
21 февраля 2012 14:31
Ответить