Десерт из тыквы-спагетти
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5526 раз
Тыкву этого сорта часто используют для приготовления десертов. У меня получилась такая фантазия на тему.. десерт с апельсиново-медовым вкусом и шапочкой из сыра маскарпоне и крошкой пряного печенья.. вкуснотень !
Ингредиенты
- Тыква-спагетти (приготовить на пару) Половина
- Апельсины 3 шт.
- Кукурузный крахмал 20 гр.
- Мед 30 гр.
- Сыр маскаропне 250 гр.
- Куриный белок 2 шт.
- Сахар 30 гр.
- Печенье савоярди 5-7 шт.
- Пряное сухое печенье 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква-спагетти
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Берем мякоть из половинки тыквы, заранее приготовленной на пару (20 мин)
Шаг 2 из 10
Из апельсин выжать сок, добавить крахмал, перемешать и поставить на тихий огонь до загустения. Снять с огня.
Шаг 3 из 10
Выложить мякоть тыквы.
Шаг 4 из 10
Добавить мед, перемешать и оставить до полного остывания.
Шаг 5 из 10
Сыр и сахар перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить взбитый в крепкую пену белок.
Аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 10
На дно уложить печенье савоярди.
Печенье здесь просто для того, что бы десерт не был "пустым". Так многим нравится))
Шаг 8 из 10
Разложить остывшую массу.
Шаг 9 из 10
На поверхность разложить крем из маскарпоне и посыпать крошкой пряного печенья.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Тыква-спагетти формой как кабачок ))) Вик, в такой десерт, я думаю, обычная тыква тоже хорошо подойдет. Можно попробовать !
Лара,
Девушки, спасибо большое !