Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8994 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Десерт с экзотическими фруктами
Десерт с фруктовым пюре и взбитыми сливками. ...
25.03.2013, 19:39
Татьяна Маражо
Фруктовый салат с перловой крупой
Салат из манго с апельсином и перловой крупой. Яркий вкус и аромат с ...
08.06.2014, 21:46
Татьяна Маражо
Манговый смузи
Отлично освежает и поднимает настроение! ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Десертный крем из манго с маскарпоне
Нежный, фруктовый десертный крем..
09.04.2014, 17:30
Татьяна Маражо
Манго-банан смузи
Рецепт из книги детское питание. Смузи без добавления сахара и други ...
19.04.2014, 20:29
Апрель
Фруктовый салат с крупой
Полезный и очень вкусный десертный салат из фруктов с крупой кус кус ...
16.09.2013, 11:55
Татьяна Маражо
Фруктовый салат с чайной настойкой
Фруктовый салат готовят многие . А залейте его холодным чаем с медом ...
30.08.2013, 01:36
Татьяна Маражо
Мангово-банановый смузи
Очень нежный десерт на основе мягкого кремообразного творога с банан ...
19.05.2018, 21:37
OdryParker
Фруктовый салат с рисом
Фруктовый салат с отварным рисом. Вкусно и очень полезно ! ...
16.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Манго смузи
Полезный для детей и взрослых смузи из манго. ...
18.08.2013, 18:24
Апрель

mnat
тамара агапитова
AnnaLina