Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8541 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Торт « Для тебя»
Этот торт я приготовила для своей крестницы на день помолвки. ...
08.04.2012, 21:56
Мила
Шоколадно-апельсиновый десерт
Предлагаю вам очень вкусный десерт на основе шоколадного бисквита, а ...
29.06.2017, 17:13
uliay
Банановые трайфлы
Трайфл - это порционный десерт, который подается в стакане. Такие де ...
27.12.2018, 23:12
uliay
Торт «Зимний лес»
Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
07.01.2012, 14:05
Мила
Клубничный маршмэллоу торт
Готовила на ДР сына,торт получился вкусным, высоким!!! И совершенно ...
16.05.2013, 05:15
Апрель
Черничный десерт
Нежный и романтичный десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонны ...
25.05.2012, 14:26
ОльгаЧ
Карамельный яблочный кекс
Предлагаю попробовать вам вкусный кекс, с богатым яблочным вкусом и ...
05.03.2014, 20:31
Апрель
Рулет с голубикой
Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом. ...
24.07.2013, 21:11
Апрель
Английский трайфл с бананами и инжиром
Очень вкусный десерт по мотивам английского трайфла. В оригинале бис ...
30.09.2015, 15:49
OdryParker
Шарики из бисквита с сухофруктами и миндалем
Шарики из бисквита с сухофруктами и миндалем . Предлагаю вам пригото ...
19.07.2017, 20:02
ihajse

mnat
тамара агапитова
AnnaLina