Десерт из груш с кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3591 раз
Очень вкусный десерт. Груши лучше всего взять кислые, так как крем получается очень сладкий. В этом десерте используется белый шоколад с кокосом. Если такого шоколада нет, то можно перемолоть в муку 20 г. кокосовой стружки и добавить вместе с ванильной эссенцией.
Ингредиенты
- Молоко сгущенное 200 мл.
- Сливочное масло 100 гр.
- Шоколад белый 200 гр.
- Ванильная эссенция 2-3 кап.
- Сок лимонный 2-3 кап.
- Груша 4-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко сгущенное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты для десерта.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю выложить поломанный на дольки шоколад.
Шаг 3 из 7
Добавить сливочное масло. Поставить кастрюлю на водяную баню. Растопить масло с шоколадом, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 7
Снять массу с огня, добавить сгущенное молоко.
Шаг 5 из 7
Взбить миксером на высокой мощности. Добавить ванильную эссенцию и лимонный сок. Перемешать. Масса должна получиться однородной и гладкой. Разложить крем в чашечки и поставить в холодильник на 4 часа.
Шаг 6 из 7
Для подачи подготовить грушу: вымыть, обсушить, срезать верхушку, удалить сердцевину. Из верхушки вырезать "цветок".
Готово!
В грушу выложить готовый крем и подать десерт в бокале. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина
11 января 2016 17:24
Ответить
Луковый французский салат
Вкусный салат - закуска для тех, кто любит лук. Во франции этот сала ...
01.12.2014, 11:01
Oduvanchik
Слоеный пирог с луком и маком
Пирог, достойный внимания. Очень интересная начинка приятно удивит м ...
14.05.2015, 21:08
bvlena
Луковый салат
Луковый салат подается только к основным блюдам, небольшими порциями ...
09.03.2016, 12:51
HelgaZ
Итальянский томатный суп
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной нот ...
08.12.2012, 23:33
тори
Запеканка из картофельно пюре
Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. ...
08.07.2013, 12:33
Ilarija
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Чечевица по-мюнхенски
Интересное блюдо из чечевицы. Рецепт Юлии Высоцкой. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 10:55
ОльгаЧ
Куриный пирог в горшочках
Вкусное порционное блюдо,удобное для небольшого приема гостей. Испол ...
13.05.2013, 20:55
Апрель
Овощное рагу с базиликом
Вкусное, насыщенное рагу для постных дней и не только. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 09:41
ОльгаЧ
Луковые кольца в кляре
Это просто очень вкусно! Кляр получается хрустящим, а закуска- очень ...
29.05.2015, 08:47
bvlena