Вишневый мармелад с красным вином
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2368 раз
Из натурального загустителя агар-агара можно приготовить множество различных десертов. Один из самых простых вариантов – это мармелад, например, вишневый. К вишне добавим немного красного вина и десерт получится с приятным и необычным привкусом.
Ингредиенты
- Вишня 1 стакан
- Вино красное сладкое 100 мл.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Агар-агар 1 ч. л.
- Вода 300 мл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ингредиенты для вишневого мармелада.
Шаг 2 из 6
Вишню заливаем водой, доводим до кипения, настаиваем, а затем сливаем только жидкость. Получается насыщенный вишневый компот.
Шаг 3 из 6
Добавляем в вишневый компот сахар, агар-агар и вино. Кипятим минуту.
Шаг 4 из 6
Затем разливаем жидкий мармелад по формам и оставляем в холодном месте на 20-30 минут.
Шаг 5 из 6
Застывший мармелад вынимаем из формы.
Готово!
Вишневый мармелад с красным вином готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
HelgaZ
Вы читаете мои мысли, хотела сделать желе с вином 
Очень классно смотрится, отличный десерт для взрослых! 
А вот вино в мармеладе не пробовала.
Очень классно смотрится, отличный десерт для взрослых! А вот вино в мармеладе не пробовала.26 марта 2016 23:56
Ответить
mnat
Спасибо, вкусное сочетание. У Вас тоже, смотрю, вишневый день.
27 марта 2016 00:13
Ответить
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Вкусные марципановые конфеты с экзотическим орехом макадамия. Хотя д ...
12.12.2012, 08:58
ОльгаЧ
Миндальные птифуры с конфитюром
Название "птифур", произошедшее от французского "petits fours", испо ...
02.12.2013, 09:27
ОльгаЧ
Домашние конфеты из марципана
Кто же не любит конфеты! А, если это еще и конфеты собственного прои ...
29.04.2015, 12:09
bvlena
Кекс с инжиром и финиками
Сладкий, ароматный, кекс для новогодних праздников от австрийского к ...
07.01.2012, 10:27
Aurelia