Добавить или исключить ингредиенты

Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)

22-07-2012, 15:32 Понравился 2 поварам Просмотрен 5219 раз

anastasiya_pan(4.55)

246 рецептов

22-07-2012, 15:32

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды или фрукты по своему вкусу:)

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.
Ежевика свежая или свежемороженая 200 гр.
Масло сливочное для смазки формочек по вкусу
Мука 1,5 ст.л.
Молоко 100 гр
Сахар 1 ст.л.
Ванилин щепотка

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Яйца взбить с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой) шаг №1

Шаг 2 из 4

В яично-сахарную смесь добавить муку, ванилин, взбить и влить молоко. Ещё раз взбить миксером или венчиком несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой) шаг №2

Шаг 3 из 4

Формы для выпечки смазать маслом, на дно плотным слоем выложить ежевику.

Фото приготовление рецепта: Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой) шаг №3

Готово!

Залить аккуратно ежевику получившимся тестом. Духовку нагреть до 180 гр., поставить наши формочки минут на 15-20. Клафутти хорошо поднимется, но после того, как достать из духовки-осядет, так и нужно. Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!